Ganz mein Geschmack 
Genuss & Würze mit Ines Wirth 

Willkommen in meiner Genuss- und Würzwerkstatt.

Ich bin Ines Wirth - Gewürzsommelière und Kräuterpädagogin. Mit viel Leidenschaft mache ich Kräuter und Gewürze zu einem Erlebnis für alle Sinne. Ich liebe es, Menschen für Aromen zu begeistern, ihre Neugier zu wecken und zu zeigen, wie aus einfachen Zutaten besondere Genussmomente entstehen.

Mein beruflicher Weg begann im Lebensmittelhandwerk und führte mich über zahlreiche Aus- und Weiterbildungen in den Bereichen Gewürze, Kräuter, Ernährung und Ayurveda zu dem, was ich heute mit Herzblut lebe: einer Genusskultur, die Wissen, Sinneserfahrung und Natürlichkeit miteinander verbindet.

In meiner Manufaktur entstehen handgefertigte Gewürzmischungen, Tees und Genussspezialitäten. Gleichzeitig entwickle ich Sinnes- und Ernährungskonzepte für Unternehmen, Bildungseinrichtungen, das Gastrohandwerk und private Genießer. Ob Workshop, Tasting, Kräuterwanderung oder Teamevent - im Mittelpunkt steht immer das bewusste Erleben.

Ich bin überzeugt, das Genuss weit mehr ist als gutes Essen.

Genuss beginnt mit einem Duft. Mit einer Erinnerung. Mit einem Gespräch am Tisch. Mit dem bewussten Wahrnehmen dessen, was  die Natur uns schenkt.

Die Zutaten sind für mich die heimlichen Stars: Rosmarin aus dem eigenen Garten, frischer Bärlauch aus heimischen Wäldern oder roter Kampot-Pfeffer aus seinem Ursprungsland. Jede Zutat erzählt ihre eigene Geschichte und macht aus einem einfachen Gericht etwas Besonderes.

Ich arbeite mit natürlichen Zutaten, ehrlichen Rezepten und viel Freude daran, Wissen verständlich und erlebbar zu vermitteln. Dabei geht es mir nicht um Perfektion, sondern um echte Genussmomente, die bleiben.

Ich freue mich darauf, Dich in die faszinierende Welt der Kräuter, Gewürze und Aromen mitzunehmen.

Herzlichst 
Ines Wirth

Meine Aus-und Weiterbildung